Tai pomidorų pagrindo, daržovių sriuba, patiekliama šalta. Kilusi is Andalūzijos regiono, Ispanijos. Tačiau gerai žinoma ir paplitusi Portugalijoje. Vartojama vasaros mėnesiais dėl savo gaivumo. Be to, jei po savaitgalio plyšta galva ir negera padauginus alkoholio - ši sriubytės padės atgauti jėgas.
Paruošimo laikas: 10 min.
Šaldymo laikas: 12 val.
Jums reikės:
1 ilgavaisio agurko
2 raudonų paprikų
2 raudonų svogūnų
1 l pomidorų sulčių
druskos
maltų baltųjų pipirų
balzamico acto, truputį.
Nuskuskite agurkus, supjaustykite į gabaliukus. Supjaustykite ir nuvalytus svogūnus bei paprikas.
Viską užpilti pomidorų sultimis, pridėti truputį acto, pipirų ir druskos. Dėti į šaldytuvą 12 val pasimarinuoti.
¡Buen provecho!, brangieji,
Ingrida
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą
Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.